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Sakhrani – Japanischer Whisky aus der Region Okinawa
Das UNESCO-Weltkulturerbe von Yanbaru, auf dem nordöstlichsten Punkt von Okinawa, machte Sakhrani-Whisky zu etwas ganz Besonderem. Ein Gericht für Frauen, das auf einer schottischen Basis gegründet wurde und auf drei der höchsten Jahreszeiten der Welt – Kastanie, Kirschblüten und Mizunara-Eiken – in der subtropischen Luft herrschte, die im ostchinesischen Meer herrschte.
Das Ergebnis ist eine Trilogie mit einer doppelten Eigenheit: Kuri für den warmen Abend, Sakura für den eleganten Moment, Mizunara für den Moment, in dem der gesamte Whiskey-Klang mit Praten bewacht wird. Alles trocken, 47 % ABV, nicht gefiltert, keine Farbe vorhanden.